บรอกโคลี เป็นผักมากประโยชน์ เพราะเต็มไปด้วยวิตามินซี วิตามินเคโฟเลต และแมงกานีส แถมยังมีแคลอรี่ต่ำ ให้โปรตีนสูง ดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในผักที่ถูกนำมาประกอบอาหารในหลายๆ เมนู แต่ล่าสุดมีข่าวว่าพบหนอนในบรอกโคลีเป็นจำนวนมาก ดังนั้นก่อนนำบรอกโคลีมาประกอบอาหารอาจต้องล้างให้สะอาดจนรู้สึกมั่นใจเสียก่อน และนี่คือวิธีล้างบรอกโคลีให้สะอาด
